Der gesundheitliche Nutzen von Beifuß

Zur Beruhigung der Nerven, zur Förderung der Menstruation und zur Linderung von Juckreiz

Beifuß (Artemisia vulgaris L. ) ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Asteraceae. Die Pflanze ist in Nordeuropa und Asien heimisch; sie ist auch in vielen Teilen Nordamerikas zu finden. Die Beifußpflanze wird bis zu 4 Fuß hoch, erreicht aber gelegentlich Höhen von bis zu 6 Fuß. Ihre kantigen rotbraunen Stängel haben bitter schmeckende Blätter, die ein salbeiähnliches Aroma haben. Die Pflanze blüht im Sommer mit gelben oder dunkelorangen Blüten.

Die Beifußpflanze wird traditionell für alles Mögliche verwendet, von Verdauungsstörungen bis hin zur Bierherstellung, Insektenschutzmittel und mehr. Historisch gesehen wurde Beifuß von den Römern verwendet, die ihn angeblich an Straßenrändern gepflanzt haben sollen, damit marschierende Soldaten die Pflanze in ihre Schuhe stecken konnten. Dies geschah, um schmerzende Füße zu lindern. Johannes der Täufer soll einen Gürtel aus Beifuß getragen haben. Neben seiner medizinischen Verwendung wurde Beifuß auch zum Verschmieren, zum Schutz und zum Hervorrufen lebhafter Träume (wenn man ihn unter das Kopfkissen einer Person legte) verwendet.

 

Allgemein bekannt als

  • Artemisia

  • Hierba de San Juan

  • Armieren

  • Vulgaris-Kraut

  • Schwerverbrecher-Kraut

  • Johanniskraut

  • Chrysanthemen-Unkraut

  • Herbe royale

 

Nutzen für die Gesundheit

Viele Menschen halten Beifuß für ein weit verbreitetes Unkraut. Das liegt daran, dass sich die Pflanze aggressiv ausbreitet und oft große Bereiche eines Gartens einnimmt. Die Pflanze ist mit Ambrosia verwandt und kann Allergiesymptome hervorrufen, die die durch Ambrosia-Allergien verursachten Symptome nachahmen.

Wenn man Beifuß also im Hof oder Garten einer Person wachsen sieht, wird er oft zerstört. Aber in anderen Regionen der Welt werden die Vorteile von Beifuß viel mehr geschätzt. Die oberirdisch wachsenden Teile der Pflanze und ihre Wurzeln werden zur Herstellung von Medikamenten verwendet.

Beifuß werden viele gesundheitsfördernde und andere positive Eigenschaften zugeschrieben. Dazu gehören:

  • Emmenagogue: Förderung eines regelmäßigen Menstruationszyklus
  • Nervös: Nervenberuhigung
  • Verdauung
  • Diuretikum: Erhöhung der Urinausscheidung (zur Flüssigkeitsretention)
  • Insekten abwehren
  • Aromatisieren von Lebensmitteln

 

Allgemeine Verwendungen

Zu den häufigen Verwendungen von Beifuß (die nicht durch klinische Forschungsdaten belegt sind) gehören

  • Die Energie ankurbeln
  • Förderung der Zirkulation
  • Förderung der Lebergesundheit
  • Linderung von Juckreiz (verursacht durch Narben oder Verbrennungen)

Beifuß wird häufig zur Behandlung vieler Gesundheitsprobleme verwendet. Obwohl es vorläufige Studien gibt, die den potenziellen gesundheitlichen Nutzen von Beifuss aufzeigen, gibt es nicht genügend klinische Forschungsergebnisse, um die Sicherheit und Wirksamkeit von Beifuss bei der Behandlung vieler gesundheitlicher Beschwerden, darunter auch von Beifuss, definitiv zu belegen:

  • Kolik
  • Durchfall, Erbrechen, Obstipation und andere gastrointestinale Erkrankungen
  • Kopfschmerzen
  • Epilepsie
  • Unregelmäßige Menstruation
  • Angst
  • Hypochondrie (Besessenheit vom Kranksein)
  • Müdigkeit
  • Schlafprobleme
  • Ruhelosigkeit und Reizbarkeit
  • Depression

 

Was ist Moxibustion?

Beifuß wird seit Tausenden von Jahren in der Praxis der “Moxibustion” als Teil der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) verwendet. Bei der Moxibustion wird Beifuss in Stäbchen oder Zapfen gerollt, entzündet und dann über den zu behandelnden Bereich geschwungen. Dies dient dazu, den Akupunkturpunkt mit Wärme und den chemischen Verbindungen des Krauts zu stimulieren und zu tonisieren.

Obwohl dieses Verfahren primitiv klingen mag, gibt es klinische Forschungsergebnisse, die die Wirksamkeit der Moxibustion unterstützen und der Praxis der Moxibustion eine gewisse Glaubwürdigkeit verleihen. Tatsächlich untersuchte eine systematische Übersichtsarbeit, die 2012 veröffentlicht wurde, die Wirkung der Moxibustion auf Steißgeborene. Die Autoren der Studie erklärten, dass die Moxibustion in Kombination mit Akupunktur zu weniger Kaiserschnittgeburten führen kann und dass die Praxis auch den Bedarf an Oxytocin (ein Hormon, das der Gebärmutter signalisiert, sich während der Wehen zusammenzuziehen) reduziert.

 

Hinweis: Seit Mitte der 1960er Jahre wurde die Oxytocin-induzierte vaginale Entbindung von Säuglingen in Steißlage bei Steißgeburten fast allgemein abgelehnt.

 

Die Autoren der Studie kamen zu dem Schluss, dass die Durchführung der Moxibustion auch die Inzidenz von Steißlagepräsentationen bei der Geburt senken kann, aber es sind weitere Forschungsarbeiten erforderlich, um die Sicherheit und Wirksamkeit des Verfahrens definitiv zu belegen.

 

Wie es funktioniert

Die oberirdisch wachsenden Teile der Beifußpflanze werden zur Herstellung von ätherischem Öl verwendet, das sich aus verschiedenen therapeutischen Chemikalien zusammensetzt (u.a. Kampfer, Pinen und Cineol). Diese chemische Zusammensetzung hat verschiedene gesundheitsfördernde Eigenschaften, darunter die antioxidative, antibakterielle und antimykotische Wirkung der Pflanze.

Eine weitere Chemikalie, die aus Beifuß extrahiert wurde, heißt Artemisinin, von dem man annimmt, dass es antitumorale Wirkung hat.

Darüber hinaus wird angenommen, dass die Chemikalien im Beifuß die Gebärmutter zur Kontraktion anregen und so den Menstruationsfluss fördern. Es wird vermutet, dass diese Chemikalien sich für den Geburtsvorgang bei der Geburt eignen. Dies kann zu einer Verringerung der Oxytocindosis führen, um die Wehentätigkeit anzuregen.

 

Mögliche Nebenwirkungen

Es gibt nicht genügend medizinische Forschungsdaten, um die Sicherheit von Beifuß zu beweisen – oder zu widerlegen.

Beifuß ist wahrscheinlich unsicher für schwangere und stillende Frauen; er kann zu einer Gebärmutterkontraktion und damit zu einer Fehlgeburt führen. Die Verwendung von Beifuß ist für Säuglinge nicht als sicher erwiesen, daher sollten stillende Frauen die Einnahme von Beifuß vermeiden.

Jede Person, die allergisch gegen Ambrosia – die zur Familie der Asteraceae gehört – ist, sollte Beifuß mit Vorsicht verwenden, da eine allergische Reaktion auf Beifußpollen wahrscheinlicher ist. Personen mit anderen Allergien gegen Pflanzen aus der Familie der Asteraceae (zu der auch Ambrosia gehört) sollten Beifuß mit Vorsicht verwenden; dazu gehören

  • Stevia
  • Kopfsalat
  • Chicorée
  • Pyrethrum
  • Sonnenblume
  • Gänseblümchen
  • Artischocke
  • Klette
  • Distel
  • Ringelblumen

Beachten Sie, dass die Familie Asteraceae manchmal als die Familie der Compositae bezeichnet wird.

Es ist auch bekannt, dass Beifußpollen bei Personen, die eine Tabakallergie haben, allergische Reaktionen hervorrufen.

 

Das Sellerie-Karotte-Beifuß-Gewürz-Syndrom

Menschen, die allergisch gegen Sellerie, Birke oder Wilde Karotte sind, sollten Beifuß mit Vorsicht verwenden, da das Kraut mit einem Syndrom namens “Sellerie-Karotte-Beifuß- Gewürz-Syndrom” in Verbindung gebracht wurde.

In einer Studie aus dem Jahr 2008 wurden 87% der Patienten, die gegen Sellerie allergisch sind, positiv auf Beifußpollen-Sensibilisierung getestet (durch einen Hauttest). Die Studie ergab, dass 52% der Patienten, die allergisch auf Karotten reagierten, positiv auf Beifußallergie getestet wurden, und 26% der Studienteilnehmer, die bekanntermaßen überempfindlich (allergisch) auf Kümmel reagierten, waren allergisch auf Beifuß. Weniger verbreitet waren Kreuzreaktionen (Allergien) auf Gewürze und Kräuter, darunter Anis, Fenchel und Paprika.

Auch Beifußpollen können bei Allergikern allergische Reaktionen auslösen:

  • Oliven
  • Pfirsiche
  • Kiwi-Frucht
  • Gelée Royale
  • Haselnüsse
  • Nangai (eine Nussart)
  • Salbei (und andere Pflanzen der Gattung Artemisia)
  • Honig
  • Senf

 

Allergie-Symptome

Eine Person, die leichte Allergiesymptome gegen Beifuß hat, sollte die Einnahme der Kräuter sofort beenden und sich an den medizinischen Betreuer wenden.

Zu den leichten allergischen Symptomen auf Beifuß können gehören:

  • Bienenstöcke
  • Schwellung der Lippen, des Gesichts oder der Augen
  • Kribbeln im Mund
  • Kopfschmerzen
  • Bauchschmerzen
  • Übelkeit und Erbrechen

Ein anaphylaktischer Schock ist ein schwerwiegender medizinischer Notfall. Jeder, der diese Symptome verspürt, sollte sofort medizinische Notfallversorgung in Anspruch nehmen.

Zu den schweren allergischen Symptomen gegen Beifuß können gehören:

  • Keuchen
  • Husten
  • Schwindel, der nicht verschwindet
  • Probleme beim Sprechen (heisere Stimme)
  • Schwellung oder Verengung des Rachens
  • Atemschwierigkeiten
  • Laute Atemgeräusche
  • Physischer Zusammenbruch

 

Schwere allergische Symptome sind Anzeichen für einen medizinischen Notfall. Jeder, der Symptome eines anaphylaktischen Schocks aufweist, sollte sofort einen Notarzt aufsuchen.

 

Dosierung und Zubereitung

Beifuß wird in der Küche häufig zum Würzen vieler Lebensmittel und Getränke verwendet, darunter Fisch, Fleischgerichte, Desserts, Pfannkuchen, Suppen, Salate, Bier und vieles mehr. Beifuß wurde in Europa schon lange vor der Entdeckung des Hopfens zum Würzen von Bier verwendet.

Beifuß kann in verschiedenen Präparaten verwendet werden, unter anderem

  • Auszüge
  • Tinkturen
  • Getrocknete Blätter
  • Ätherisches Öl
  • Tabletten (als Ergänzung)
  • Ein Wickel (eine weiche, feuchte Masse von Pflanzenblättern, die mit einem Tuch an Ort und Stelle gehalten und auf den Körper aufgetragen wird, um Wundsein und Entzündungen zu lindern)

Beifuß kann zu einem Tee verarbeitet werden, indem man 1,5 Teelöffel Beifußblätter in eine Tasse kochendes Wasser (in einer französischen Presse oder einem Teeaufguss) gibt, 10 Minuten lang ziehen lässt, dann die Blätter abseiht und serviert.

Die Wurzeln des Beifußes werden zur Herstellung eines Tonikums verwendet, das angeblich die Energie steigern soll.

In alten Kulturen wurde Beifuß geräuchert, um lebhafte Träume zu fördern. Das liegt daran, dass Beifuß im Wachzustand eine milde psychotrope Wirkung haben soll. Eine psychotrope Wirkung kann durch eine Substanz hervorgerufen werden, die den psychischen Zustand einer Person beeinflusst.

Eine Lotion aus Beifuß wird manchmal auf die Haut aufgetragen, um den Juckreiz zu lindern, der durch Narben oder Verbrennungen verursacht wird. Untersuchungen haben gezeigt, dass eine Lotion aus Beifuss und Menthol, die auf die Haut aufgetragen wird, den Juckreiz bei Verbrennungsopfern lindert.

Für die Zubereitung von frischem Beifuß nach dem Pflücken die Stängel und Blätter der Pflanze fächerförmig ausbreiten, damit sie gleichmäßig und gründlich trocknen, dann zusammenbinden und im Freien aufhängen.

 

Dosierung

Die richtige Dosis eines jeden Nahrungsergänzungsmittels, einschließlich Beifuß, hängt von vielen Faktoren ab, darunter der allgemeine Gesundheitszustand einer Person, ihr Alter und vieles mehr. Es fehlt an Daten aus medizinischen Forschungsstudien zur Bestimmung eines sicheren Dosisbereichs für Beifuß.

 

Lesen Sie die Packungsbeilage und konsultieren Sie einen Arzt oder Apotheker, um eine sichere und wirksame Dosis festzulegen, bevor Sie Beifuß einnehmen.

 

Denken Sie daran, dass auch natürliche Nahrungsergänzungsmittel ernsthafte Nebenwirkungen verursachen können, insbesondere wenn eine Person mehr als die empfohlene Dosis einnimmt.

 

Worauf Sie achten müssen

Denken Sie beim Kauf von Beifuß (oder anderen pflanzlichen Substanzen) daran, dass Kräuter nicht von einer Regierungsbehörde wie der Food and Drug Administration (FDA) reguliert werden, die rezeptfreie und verschreibungspflichtige Medikamente reguliert. Daher ist es sehr wichtig, Produkte auszuwählen, die von einer zuverlässigen Drittquelle zertifiziert wurden, wie z.B. der U.S. Pharmacopeia, NSF International oder ConsumerLab.com. Diese Organisationen bewerten und berichten über die Reinheit und Wirksamkeit von natürlichen und pflanzlichen Produkten.

Bei der Beifußsuche ist es wichtig, daran zu denken, dass die Blätter vor der Blüte geerntet werden sollten. Bei der Ernte von Beifuss wegen seines Gehalts an ätherischen Ölen sollten die blühenden Spitzen der Pflanze zum Zeitpunkt der ersten Blüte geerntet werden. Zu diesem Zeitpunkt enthalten die Blüten den höchsten Gehalt an ätherischem Öl.

 

Andere Fragen

Ist Beifuss ein Halluzinogen?

Beifuß gilt als ein mildes psychoaktives Kraut (eine Substanz, die Wirkungen wie Sedierung und Euphorie fördert). Manche Menschen nehmen es wegen seiner halluzinogenen Wirkung ein.

Ist es sicher, Beifuss zu rauchen?

Obwohl Beifuss in der Vergangenheit häufig geraucht wurde, gibt es nicht genügend klinische Forschungsdaten, um die Sicherheit von Beifuss in irgendeiner Form nachzuweisen. Dies schliesst die Einnahme oder das Rauchen von Beifuss mit ein.

Das Rauchen jeder Art von Substanz (einschließlich Tabak) kann eine Anhäufung von ungesunden Substanzen wie Teer in der Lunge verursachen. Wenn irgendeine Substanz geraucht wird, senkt sie die Menge an Sauerstoff, die für den Austausch durch die Lunge zur Verfügung steht. Daher ist das Rauchen jeder Art von Kräuterzubereitung keine gesunde Art, das Kraut zu verwenden.

Ist Beifuß in den USA legal?

Ja, obwohl einige Quellen berichten, dass die Verwendung von Beifuß verboten wurde, ist seine Verwendung in den Vereinigten Staaten unkontrolliert. Das bedeutet, dass jeder Teil der Pflanze, ebenso wie ihre Extrakte, legal angebaut, verarbeitet, verkauft, gehandelt oder verschenkt werden darf. Aber wenn sie verkauft werden, müssen medizinische Nahrungsergänzungsmittel den US-Gesetzen über Nahrungsergänzungsmittel entsprechen.

Ist Beifuss dasselbe wie Wermut?

Es gibt einige Meinungsverschiedenheiten über den Unterschied zwischen Beifuß und Wermut. Kräuter haben viele verschiedene gebräuchliche Namen, was zu Verwirrung führen kann. Wenn man sich den wissenschaftlichen Namen ansieht, ist es leicht zu erkennen, wenn es Unterschiede bei den Pflanzen gibt.

Der wissenschaftliche Name für Wermut lautet Artemisia absinthium. Der wissenschaftliche Name für Beifuß ist jedoch Artemisia vulgaris.

Obwohl die beiden Werke eng miteinander verwandt sind, gibt es einen leichten Unterschied. Beifuß bezieht sich auf alle 200 aromatischen Pflanzen der Gattung Artemisia; Wermut ist nur eine von ihnen. Wermut (Artemisia absinthium) ist die einzige Artemisia-Variante, die zur Destillation von echtem Absinth verwendet werden kann. Er wird auch häufig zur Herstellung von Wermut verwendet.

 

Schlußwort

Beifuß gilt in einigen geografischen Gebieten als invasive Art. Dies liegt an der Art und Weise, wie er sich schnell ausbreitet.

Tatsächlich wächst Beifuß so schnell und nimmt so schnell Gärten und andere Räume ein, dass es in einigen Staaten illegal ist, Beifuß zu pflanzen. Informieren Sie sich vor dem Anbau von Beifuß über die örtlichen und staatlichen Vorschriften; in einigen Bundesstaaten werden für den Anbau von Beifuß hohe Geldstrafen verhängt.

 

QUELLEN:

  1. Preedy VR. Essential Oils in Food Preservation, Flavor and Safety. Academic Press; 2015.
  2. Coyle ME, Smith CA, Peat B. Cephalic version by moxibustion for breech presentation. Cochrane Database Syst Rev. 2012;(5):CD003928. doi:10.1002/14651858.CD003928.pub3
  3. Neimand K, Alexander H, Rosenthal A. Oxytocin in breech presentationAmerican Journal of Obstetrics and Gynecology. 1965;1965:906629. doi:10.1016/0002-9378(65)90662-9
  4. Wüthrich B, Hofer T. Food allergy: the celery-mugwort-spice syndrome. Association with mango allergy?Dtsch Med Wochenschr. 1984;109(25):981-6. doi:10.1055/s-2008-1069310
  5. Kim, Yeon DNP, MSN, RN, CCRN. Development of a Postburn Pruritus Relief ProtocolLippincott Nursing Center.2018; 43 (11): 315 – 326
  6. Alrashedy NA, Molina J. The ethnobotany of psychoactive plant use: a phylogenetic perspective. 2016;4:e2546. doi:10.7717/peerj.2546
  7. Plants for a Future. Artemisia vulgaris – L. PFAF.org. (n.d.)

Additional Reading

  • Encyclopedia of Alternative Medicine. Mugwortcom.Updated in 2005.
  • Sampaolo, M. Asteraceae Plant FamilyEncyclopedia Britannica. Updated September 5, 2016.