Was bringt Vitamin D?

Vitamin D wird manchmal als “Sonnenschein-Vitamin” bezeichnet, weil es in Ihrer Haut als Reaktion auf Sonnenlicht produziert wird. Es ist ein fettlösliches Vitamin aus einer Familie von Verbindungen, zu der die Vitamine D-1, D-2 und D-3 gehören.

Ihr Körper produziert Vitamin D auf natürliche Weise, wenn er direkt dem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Sie können es auch über bestimmte Nahrungsmittel und Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen, um einen ausreichenden Gehalt des Vitamins in Ihrem Blut sicherzustellen.

Vitamin D hat mehrere wichtige Funktionen. Die vielleicht lebenswichtigsten sind die Regulierung der Aufnahme von Kalzium und Phosphor und die Förderung der normalen Funktion des Immunsystems. Die Zufuhr einer ausreichenden Menge an Vitamin D ist wichtig für das normale Wachstum und die Entwicklung von Knochen und Zähnen sowie für die Verbesserung der Widerstandsfähigkeit gegen bestimmte Krankheiten.

Wenn Ihr Körper nicht genügend Vitamin D erhält, besteht die Gefahr, dass Sie Knochenanomalien wie weiche Knochen (Osteomalazie) oder brüchige Knochen (Osteoporose) entwickeln.

Hier sind drei weitere überraschende Vorteile von Vitamin D.

 

1. Vitamin D bekämpft Krankheiten

Zusätzlich zu seinem primären Nutzen legt die Forschung nahe, dass Vitamin D auch eine Rolle spielen könnte:

Reduzierung Ihres Risikos für Multiple Sklerose, laut einer 2006 im Journal of the American Medical Association veröffentlichten Studie
Verringerung Ihres Risikos, an einer Herzkrankheit zu erkranken, gemäss den 2008 in Circulation veröffentlichten Ergebnissen
die dazu beitragen, die Wahrscheinlichkeit einer Grippeentwicklung zu verringern, laut einer 2010 im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie

2. Vitamin D reduziert Depressionen

Untersuchungen haben gezeigt, dass Vitamin D eine wichtige Rolle bei der Regulierung der Stimmung und der Abwehr von Depressionen spielen könnte. In einer Studie stellten Wissenschaftler fest, dass Menschen mit Depressionen, die Vitamin-D-Präparate erhielten, eine Verbesserung ihrer Symptome bemerkten.

In einer anderen Studie mit Menschen mit Fibromyalgie stellten Forscher fest, dass Vitamin-D-Mangel häufiger bei Menschen auftrat, die auch unter Angstzuständen und Depressionen litten.

 

3. Vitamin D fördert die Gewichtsabnahme

Erwägen Sie die Aufnahme von Vitamin-D-Zusätzen in Ihre Ernährung, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren oder Herzerkrankungen vorzubeugen. Bei Amazon.com finden Sie eine große Auswahl an Vitamin-D-Nahrungsergänzungsmitteln.

In einer Studie konnten Personen, die täglich eine Kalzium- und Vitamin D-Ergänzung einnahmen, mehr Gewicht verlieren als Personen, die eine Placebo-Ergänzung einnahmen. Die Wissenschaftler sagten, das zusätzliche Kalzium und Vitamin D habe eine appetitzügelnde Wirkung.

In einer anderen Studie verbesserten übergewichtige Personen, die täglich ein Vitamin-D-Präparat einnahmen, ihre Risikomarker für Herzkrankheiten.

 

Vorsicht bei D-Mangel

Viele Faktoren können Ihre Fähigkeit beeinflussen, ausreichende Mengen an Vitamin D allein durch die Sonne zu erhalten. Zu diesen Faktoren gehören:

  • In einem Gebiet mit hoher Umweltverschmutzung zu sein
  • Sonnenschutz verwenden
  • Mehr Zeit drinnen verbringen
  • Leben in Großstädten, wo Gebäude das Sonnenlicht blockieren
  • Dunkle Haut haben. (Je höher der Melaningehalt, desto weniger Vitamin D kann die Haut aufnehmen).

Diese Faktoren tragen bei einer zunehmenden Zahl von Menschen zu einem Vitamin-D-Mangel bei. Deshalb ist es wichtig, einen Teil des Vitamin D aus anderen Quellen als Sonnenlicht zu beziehen.

Zu den Symptomen eines Vitamin-D-Mangels bei Erwachsenen gehören:

  • Müdigkeit, Wehwehchen und Schmerzen sowie ein allgemeines Gefühl des Unwohlseins
  • starke Knochen- oder Muskelschmerzen oder -schwäche, die Schwierigkeiten beim Treppensteigen oder beim Aufstehen vom Boden oder einem niedrigen Stuhl verursachen oder dazu führen können, dass Sie mit einem watschelnden Gang gehen
  • Stressfrakturen, insbesondere an Beinen, Becken und Hüfte

Ärzte können einen Vitamin-D-Mangel diagnostizieren, indem sie einen einfachen Bluttest durchführen. Wenn Sie einen Mangel haben, kann Ihr Arzt Röntgenaufnahmen anordnen, um die Festigkeit Ihrer Knochen zu überprüfen.

Wenn bei Ihnen ein Vitamin-D-Mangel diagnostiziert wird, wird Ihr Arzt Ihnen wahrscheinlich die tägliche Einnahme von Vitamin-D-Präparaten empfehlen. Bei einem schweren Mangel kann er stattdessen hochdosierte Vitamin-D-Tabletten oder Flüssigkeiten empfehlen. Sie sollten auch darauf achten, dass Sie Vitamin D durch Sonnenlicht und die Nahrungsmittel, die Sie essen, aufnehmen.

 

Nahrungsquellen für Vitamin D

Nur wenige Lebensmittel enthalten von Natur aus Vitamin D. Aus diesem Grund werden einige Lebensmittel angereichert. Dies bedeutet, dass Vitamin D zugesetzt wurde. Zu den Lebensmitteln, die Vitamin D enthalten, gehören:

  • Lachs
  • Sardinen
  • Eigelb
  • Garnele
  • Milch (angereichert)
  • Getreide (angereichert)
  • Joghurt (angereichert)
  • Orangensaft (angereichert)

Es kann schwierig sein, jeden Tag genug Vitamin D allein durch Sonneneinstrahlung und Nahrung zu bekommen, daher kann die Einnahme von Vitamin-D-Präparaten helfen.

 

Wie viel benötigen Sie?

Es gab einige Kontroversen über die Menge an Vitamin D, die für ein gesundes Funktionieren benötigt wird. Jüngste Forschungen zeigen, dass Sie mehr Vitamin D benötigen, als früher angenommen wurde. Normale Blutserumspiegel liegen zwischen 50 und 100 Mikrogramm pro Deziliter. Je nach Ihrem Blutspiegel benötigen Sie möglicherweise mehr Vitamin D.

Das Institut für Lebensmittel- und Agrarwissenschaften berichtet über neue Empfehlungen auf der Grundlage internationaler Einheiten (IU) pro Tag. IU sind eine Standardmessart für Medikamente und Vitamine. IUs helfen Experten, die empfohlene Dosis, Toxizität und Mangelwerte für jede Person zu bestimmen.

Eine IU ist nicht für jeden Vitamintyp gleich. Eine IU wird dadurch bestimmt, wie viel von einer Substanz in Ihrem Körper eine Wirkung hervorruft. Die empfohlenen IU für Vitamin D sind:

Kinder und Jugendliche: 600 IE
Erwachsene bis zum Alter von 70 Jahren: 600 IU
Erwachsene über 70 Jahre: 800 IU
schwangere oder stillende Frauen: 600 IU

 

 

Quellen